Laadukkaan ja määrällisesti suuren perunasadon saavuttaminen edellyttää pellolta hyvää kasvukuntoa. Tärkeänä osana maan kasvukunnon ylläpitoa on monipuolinen viljelykierto, joka tuo maaperään orgaanista ainesta. Perunatilan viljelykiertoa suunnitellessa on paljon huomioon otettavia asioita, mutta myös mahdollisuuksia ja edellytyksiä, joita muissa tuotantosuunnissa ei vÃ...
Pohjois-Suomessa voi olla vaikeaa saada aikaan monipuolista viljelykiertoa vähäisen kasvivalikoiman vuoksi. Viljanhinta on matala, ja harvinaisemmille kasveille ei välttämättä ole markkinoita tai maatila ei muutoin sovellu niiden viljelyyn. Yksivuotisten kasvien viljelymenetelmät myös rasittavat maaperää. Monivuotista nurmea viljeltäessä maan kasvukunto paranee. Tuotantoel...
