Oamk Journal

Oulun ammattikorkeakoulun julkaisuja

Asiasana kuluttajat

Artikkeli, Blogi, Kokoomajulkaisu, Kolumni, Opiskelijoilta, Podcast, Raportti, Video

Ohjeita

Lähituotteet ja kotimaisuus elintarvikkeissa kiinnostavat kuluttajia Blogi


28.6.2022 - Salomaa Sanna, Välijärvi Satu

Valokuvassa avoin jääkaappi ja ihminen, joka pitää kädessään salaattia.

Kuluttajia kiinnostaa yhä enemmän lähiruoka, mutta myös elintarvikepakkauksien merkinnät. Monet kaipaavat kuitenkin selkeitä merkintöjä ja parempaa näkyvyyttä tuotteiden kotimaisuudesta ja paikallisuudesta. Tämä nousi esiin EU:n aluekehitysrahaston rahoittaman Ruokajälki-hankkeen ja EU:n maaseuturahaston rahoittaman Ruokeva-hankkeen tekemässä kuluttajakyselyssä....



Oamk Journal
Julkaisija Oulun ammattikorkeakoulu
Päätoimittaja Satu Koho satu.koho@oamk.fi
ISSN 2737-0550

Yhteydenotot:
julkaisut@oamk.fi
www.oamk.fi


Palaute ja kehitysehdotukset
Otamme mielellämme vastaan palautetta, kysymyksiä tai muutosehdotuksia.
Ota yhteyttä julkaisut@oamk.fi.

Ohjeita kirjoittajalle
Tietoa Oamk Journalista
Toimituskunta
Toimituspolitiikka
Tekijänoikeudet
Saavutettavuusseloste


© 2024 Oamk Journal
Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Ylös ↑

Ohjeita kirjoittajalle