Curricula

Curriculum Table

Competences

General Information

Description

LM00BR93	Cattle Management (12 cr)
Prerequisites	Not applicable
Objectives	Student is able to assess and plan cattle management processes in ordinary and organic production. Student can plan cattle feeding and a fodder production. Student is able to evaluate cost structure and environmental effects of dairy and beef cattle production. Student is able to evaluate the costs and functional design of a cattle barn and compare different technological solutions. Student is able to outline present cattle breeding goals and breeding programme and farm level breeding plan procedures.
Content	Dairy and beef cattle management processes Organic cattle management Feed production plan and feeding plan Dairy and beef production factors and their prices Subsidies and compensations Barn design, costs and technology Production monitoring and recording Principles of animal selection Breeding values and breeding programs Breeding plan
Recommended optional programme components	If necessary, the student advisor will recommend optional programme components for each student based on their individual study plan.
Accomplishment methods	Not applicable
Execution methods	Not applicable
Materials	Not applicable
Literature	Not applicable
Evaluation Criteria	Not applicable
Evaluation Criteria
Assessment Frameworks	Not applicable
Further Information	Not applicable
Responsible persons	Not applicable
Links	Not applicable

Implementations

Show old implementations

• 01.01.2023 - 22.12.2023 (LM00BR93-3005 | MAA22KM)
Ryhmä(t)
MAA22KM

Paikkoja
Ei käytössä

Arviointiasteikko
0-5

Opetuskieli
Suomi

Opintojakson tyyppi
Avoin amk, Luonnonvara-ala, Verkko-opinto

Vastuuopettaja
Hanna Laurell

Toteutustapa
T&k-osuus: 0.00 op
Virtuaaliosuus: 0.00 op
Lähiopetus: 12 op

Opettaja(t)
Hanna Laurell, Raija Suomela, OPE-VIR-MAA-1 , Titta Järveläinen, Leena Kärkkäinen

Pienryhmä(t)
Avoin AMK

Arviointiasteikko
0-5

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet
Nautakarjatalouden suunnittelu 12 op:

Tuotantoprosessien kuvaus ja arviointi nautatilalla
- ryhmässä tehtävä projektityö, 5 op, arviointi 1-5

Säilörehun tuotanto
- osa tuotantoprosessit projektia, 2 op, arviointi 1-5

Nautakarjan jalostus
- tehtävä/tentti, 2 op, arviointi 1-5

Navetan toiminnallinen suunnittelu
- projektityö kuvitteelliselle tai todelliselle nautatilalle, 3 op, arviointi 1-5.

Ryhmässä tehtävien projektitöiden arvioinnissa huomioidaan opiskelijan itse- ja vertaisarviointi sekä mahdollisen toimeksiantajan palaute.

Opetusmenetelmät
Opinnot ovat osa monimuotototeutusta eli toteutus on lähes täysin verkko-opiskelua. Opintojakso toteutetaan suurimmalta osin tutkivan oppimisen periaatteella projektiopintoina. Projekteissa ryhmämuotoisen työpajatyöskentelyn tukena on verkkoluentoja ja muuta kontaktiopetusta koko opiskelijaryhmälle. Projektit toteutetaan tiiviissä yhteistyössä työelämän kanssa, ja maitoa ja naudanlihaa tuottavat yritykset toimivat opintojaksolla oppimisympäristöinä.

Aika ja paikka
Pääsääntöisesti verkko-opintoina lukujärjestyksen mukaan. Opintojakso sisältää itsenäistä ja ryhmätyöskentelyä kontaktiopetustuntien lisäksi. Opiskelu tapahtuu osittain myös maatiloilla.

Oppimisympäristöt
Ei käytössä

Opetusmateriaali
Ilmoitetaan opintojakson Moodle-alustalla.

Lisätietoja opiskelijoille
Ei käytössä

Opintojaksototeutuksen valinnaiset suoritustavat
Valinnaisista suoritustavoista sovitaan opettajan kanssa henkilökohtaisesti.

Opettaja(t)
Hanna Laurell, Raija Suomela, OPE-VIR-MAA-1 , Titta Järveläinen, Leena Kärkkäinen

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö
Opintojakson projektit toteutetaan tiiviissä yhteistyössä työelämän kanssa. Tuotantoprosessit projektin toimeksiantajina toimivat maitoa ja naudanlihaa tuottavat yritykset, joita hyödynnetään myös oppimisympäristöinä. Lisäksi työskennellään muiden vierailevien työelämän asiantuntijoiden kanssa.

Tenttien ajankohdat
Kokonaisuus arvioidaan pääasiassa projektitöiden perusteella. Kts. Arviointimenetelmät.

Kv-yhteydet
Opintojaksolla hyödynnetään kansainvälistä lähdemateriaalia.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus
Tarkempi toteutussuunnitelma ja ajoitus löytyy Moodle-alustalta.

Sisällön jaksotus
Ei käytössä

Arviointikriteerit hyväksytty
1-2: Opiskelija havainnoi ja arvioi nautakarjatalouden yleisimpiä hoito- ja ruokintakäytäntöjä. Opiskelija tunnistaa maidon- tai lihantuotantoa harjoittavan tilan ruokinnan ja rehuntuotannon perusteet. Opiskelija tunnistaa maitoa tai naudanlihaa tuottavan tilan talouteen ja ympäristövaikutuksiin liittyviä tunnuslukuja tai havaintoja. Opiskelija tekee navetan toiminnallisen suunnitelman ja luettelee erilaisia teknologisia vaihtoehtoja. Opiskelija osaa kuvata nautakarjan jalostustavoitteet, tunnistaa jalostusohjelman pääperiaatteet ja yrityskohtaisen jalostussuunnittelun menetelmät.
3-4:
5:


Arviointikriteerit hylätty
Ei käytössä