Elintarviketietäjä
Kuvaus
Suorittamalla eri ammattikorkeakoulujen avoimesta opintotarjonnasta elintarvikealan opintoja saat valmiuksia uusien elintarvikkeiden kehittämiseen sekä valmistusprosessien parantamiseen. Lisäksi tutustut näiden opintojen avulla elintarvikealan toimintaympäristöihin ja prosesseihin sekä elintarvikelainsäädäntöön.
Opintojaksotarjottimelle on koottu yhteensä 60 opintopistettä elintarvikealan opintoja. Suorittamalla esimerkiksi 30 opintopistettä saat laajaa osaamista elintarvikealasta.
Suorittamasi opinnot voidaan soveltuvin osin hyväksilukea toteuttajatahon tutkinto-ohjelmissa.
Kenelle
Opinnot sopivat elintarvikealasta kiinnostuneille, alan opintoja suunnitteleville tai alalla jo työskenteleville sekä alan yrittäjiksi aikoville.
Opintojen toteuttaminen
Opinnot toteutetaan avoimen ammattikorkeakoulun opintoina. Opinnot voivat sisältää aikaan sidottua lähiopetusta asianomaisella paikkakunnalla, verkko-opetusta ja itsenäistä työskentelyä. Tarkistathan kyseisen opintojakson toteutusmuodon aina kyseisen opintojakson tiedoista. Voit valita tämän opintojaksotarjottimen opintoja oman kiinnostuksesi mukaisesti. Opinnot tarjoavat mahdollisuuden oman osaamisen kehittämiseen ja päivittämiseen.
Opintojaksotarjottimen opintoja voi suorittaa opintojaksojen toteutusajat huomioiden.
Opintojaksot
| Opintojakso | Ajankohta | Toteutustapa | Toteuttaja |
| 28.8.-4.12.2023 | verkko ja lähi | SeAMK | |
| Elintarviketeknologia | 28.8.-17.12.2023 | monimuoto | SeAMK |
| Ravitsemuksen perusteet | 11.9.-15.12.2023 | verkko | SeAMK |
| Biotalouden mahdollisuudet | Kevät 24 | verkko | HAMK |
| Elintarvikealan lainsäädäntö | Kevät 24 | verkko | SeAMK |
| Luonnontuotealan perusteet | Kevät 24 | verkko | Lapin AMK |
| Luonnontuotteiden keruu ja käsittely | Kevät 24 | verkko ja lähi | Lapin AMK |
| Ravitsemuksen perusteet | Kevät 24 | verkko | SeAMK |
| Spektrometrian ja kromatografian perusteet | Syksy 25 | verkko ja lähi | Oamk |
Toteuttajat:
SeAMK - Seinäjoen ammattikorkeakoulu (bio- ja elintarviketekniikka, agrologi, restonomi)
Oamk - Oulun ammattikorkeakoulu (maaseutuelinkeinojen tutkinto-ohjelma, bioanalytiikan to. ja energiatekniikan ja kiertotalouden to.)
Lapin AMK - Lapin ammattikorkeakoulu (maaseutuelinkeinojen koulutus)
HAMK - Hämeen ammattikorkeakoulu (bio- ja elintarviketekniikan koulutus)
Ilmoittautuminen
Opintojaksoille ilmoittaudutaan ao. ammattikorkeakoulun ilmoittautumiskäytänteiden mukaisesti. Opintojen hinta on 10-15 €/opintopiste. Tarkista ilmoittautumiskäytänteet opintojaksotiedoista.
Opintojaksojen toteutusajat löytyvät myös taulukosta (yllä), josta voit suunnitella oman opintokokonaisuutesi. Paikat täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä. Opintojakson nimeä klikkaamalla näet tarkemmat tiedot opintojaksosta ja ilmoittautumisesta.
Peruutusehdoissa noudatetaan kyseistä opintojaksoa tarjoavan ammattikorkeakoulun peruutusehtoja.
Lisätiedot
Tiedot suorittamistasi opinnoista löytyvät Oma Opintopolusta (https://opintopolku.fi/koski/). Jos tarvitset lisäksi virallisen ammattikorkeakoulukohtaisen allekirjoitetun opintosuoritusotteen, ota yhteyttä ao. ammattikorkeakouluun.
Hämeen ammattikorkeakoulu Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.
Lapin ammattikorkeakoulu Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.
Oulun ammattikorkeakoulu Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.
Seinäjoen ammattikorkeakoulu Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.
Ammattikorkeakoulut pidättävät oikeudet muutoksiin.
